Descubre el funcionamiento de una furgoneta frigorífica

21 Feb Descubre el funcionamiento de una furgoneta frigorífica

Una furgoneta frigorífica es un vehículo industrial equipado con un sistema de refrigeración que se encarga de mantener controlada la temperatura de productos perecederos: alimentos, medicamentos, flores y de cualquier producto cuya cadena de frío no pueda verse modificada durante el transporte.

Este tipo de furgoneta resulta esencial para múltiples tipos de negocios, desde carnicerías , pescaderías, supermercados, empresas de catering o incluso farmaceúticas. Cada año son más las industrias que necesitan un vehículo que cuente con un sistema de refrigeración para asegurar que sus productos lleguen en perfectas condiciones a su destino. 

Llegados a este punto, es normal que te preguntes si realmente tu negocio necesita una furgoneta con sistema de frío, y cómo funciona para conseguir que los alimentos se mantengan frescos sin necesidad de enchufar un aparato a la corriente eléctrica. Desde Viani Eco Rental, vamos a resolver todas tus dudas en este artículo. 

Cómo funciona una furgoneta frigorífica

El funcionamiento de una furgoneta frigorífica se basa en un principio sencillo: eliminar el calor del interior del compartimento de carga y expulsarlo al exterior. Aunque esto suena similar al funcionamiento de un refrigerador doméstico, la tecnología empleada en las furgonetas frigoríficas está adaptada para operar en movimiento y mantener la temperatura constante sin interrupciones.

A continuación, desglosamos los elementos clave que permiten este funcionamiento:

1. Aislamiento térmico

El aislamiento es la base del sistema de refrigeración. El interior de la caja de la furgoneta está revestido con materiales de alta calidad, como espuma de polímero, que contiene pequeñas burbujas de aire para evitar que el calor externo penetre en el compartimento.

Este aislamiento térmico cumple una doble función:

• Reduce la carga de trabajo del sistema de refrigeración.
• Asegura que los productos en el interior no se vean afectados por las temperaturas externas, incluso en climas extremos.

2. Componentes del sistema de refrigeración

El sistema de refrigeración de una furgoneta frigorífica consta de tres componentes principales:

• Compresor: Considerado el corazón del sistema, el compresor se encarga de tomar el gas refrigerante a baja presión del evaporador, comprimirlo hasta convertirlo en gas caliente a alta presión y enviarlo al condensador.
• Condensador: Este dispositivo, ubicado generalmente en el techo de la furgoneta, convierte el gas caliente en líquido refrigerante al disipar el calor hacia el exterior.
• Evaporador: Situado en el interior del compartimento de carga, el evaporador transforma el líquido refrigerante en gas frío. Durante este proceso, absorbe el calor del interior del espacio de carga, reduciendo la temperatura.

Un ventilador instalado en el evaporador se encarga de distribuir el aire frío por todo el compartimento, asegurando que la temperatura sea uniforme en todo el espacio.

3. Control termostático

Para mantener la temperatura constante, el sistema de refrigeración cuenta con un control termostático ajustable. Este dispositivo apaga y enciende automáticamente la unidad de refrigeración según sea necesario, asegurando que los productos transportados se mantengan en las condiciones óptimas durante todo el trayecto.

¿Cómo se alimenta el sistema de refrigeración?

A diferencia de los frigoríficos domésticos, que funcionan conectados a la red eléctrica, las furgonetas frigoríficas utilizan un sistema adaptado para operar en movimiento.

• Accionamiento directo:
  El compresor de la unidad de refrigeración está acoplado al motor del vehículo, lo que permite que funcione mientras el motor esté en marcha. Este sistema es eficiente y fiable, ideal para largos recorridos.
• Compresor de reserva:
  Algunas furgonetas frigoríficas cuentan con un compresor adicional que puede conectarse a una fuente de energía externa cuando el vehículo está detenido. Esto es especialmente útil para pre-enfriar el compartimento de carga antes de cargar los productos o para mantener la temperatura durante paradas prolongadas.

Rango de temperaturas en una furgoneta frigorífica

Las furgonetas frigoríficas están diseñadas para operar en diferentes rangos de temperatura, dependiendo del tipo de mercancía a transportar:

1. Refrigeración positiva (+2 °C a +8 °C): Ideal para frutas, verduras, lácteos y carnes frescas.
2. Refrigeración negativa (-18 °C a -25 °C): Perfecta para alimentos congelados, como helados o pescados.
3. Temperaturas ultra bajas (hasta -30 °C): Principalmente para productos farmacéuticos que requieren condiciones extremas, como vacunas.

Ventajas del alquiler de furgonetas frigoríficas

El alquiler de furgonetas frigoríficas es una solución económica y flexible para empresas que necesitan transportar productos sensibles sin realizar una gran inversión inicial.

En Viani Eco Rental, ofrecemos servicios de alquiler de furgonetas frigoríficas en Zaragoza, Huesca y Pamplona, adaptándonos a las necesidades de tu negocio. Trabajamos con supermercados, empresas de catering y farmacias, asegurando que cada vehículo cumple con las más altas exigencias de refrigeración. Acude a alguna de nuestras sedes o llámanos y trabajaremos juntos para poner solución a las necesidades de tu negocio.